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2017/08/07

 

もう、ずいぶん前から、時々よそのブログなどで見かけて、

気になっていた食材があります。

 

モップも最近では完全手作り食なので、

高タンパク高カルシウムで栄養豊富ということで

とうとうその食材を買ってみることに。

 

 

その食材とは...

 

 

鶏頭でーす。↓

 

 

鶏頭と言うだけあって鶏の頭そのまんまなので(あたりまえか)

今回写真は小さめに。coldsweats01

詳しく見たい方はクリックするとどアップで見れます。

 

 

おそらく、生肉派の方々の間では有名どころではないかと思われる

とり農園さんから、初回なので1袋(1キロ)だけ買ってみました。

 

 

圧力鍋で加圧調理すると、くちばしまで柔らかくなるということなので、

凍ったまんま圧力鍋に入れて、水を1カップほど入れ、

高圧で20分ほど加圧したのですが、

凍ったまんまがいけなかったのか、

時間が足りなかったのか、

くちばしまでは柔らかくならず...。

 

 

さらに20分高圧で加圧したら、

やっとくちばしまで柔らかくなりました。

 

 

できあがったところです。

 

 

で、このまんまあげても良かったのですが、

胃腸のデリケートなお客犬にもあげたかったので、

念のためミキサーに。

 

 

そして、できあがったモップのごはんはこんな感じ。

 

ピンク色の肉は、同じくとり農園さんで売っているペット用の丸鶏のミンチ(生)です。

その下の火を通したミンチが今回の鶏頭で、黄色いのはゆでたサツマイモです。

 

 

いやー、食いつきすごく良かったです。happy02

 

 

あっという間に完食しました~。

 

 

いいですね~鶏頭。

手作り食だと育ち盛りのモップのカルシウム不足が

気になるところですが、鶏頭を入れるとかなり補えそうです。

それでもやっぱりサプリなどを使わないと足りないとは思いますが。

 

こうなると、まとめ買いしたくなる...

でもまとめ買いするには冷凍庫スペースが足りない...

 

以前、手作り食ではなかった時に、散歩で会う手作り派や生食派の方々から

冷凍庫を買った話しを良く聞き、その時はふーんなんて人ごとに思っていたのですが..

 

...冷凍庫注文してしまいました。sweat01

まだ届いてませんが。

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